- Вредно смо радили на овом мултидисциплинарном пројекту који је донео бројне користи Граду, научно-истраживачким установама и удружењима пчелара. Организовали смо едукације, опремили лабораторије, обезбедили боље услове за рад удружењима, као и пчелиња друштва и кошнице за младе пчеларе. Намера нам је била да подржимо наш нови бренд Фрушкогорски липов мед и његов пласман на тржиште. Наставићемо активно да припремамо пројекте и да сарађујемо са Аустријском развојном агенцијом и фондовима Европске уније – истакла је проф. др Маријана Дукић Мијатовић. Милан Полак из Аустријске развојне агенције похвалио је све учеснике и партнере и рекао да је Пројекат препознат као важан и усклађен са приоритетима Дунавске стратегије.

- Кроз Пројекат смо доказали да Фрушкогорски липов мед има све вредности које смо тврдили, а представници појединих удружења добили су и Сертификате о квалитету производа. Сматрамо да је Фрушкогорски липов мед једини у Европи који садржи више од 60 посто поленових зрнаца и то је наша шанса да производ пласирамо на светско тржиште – нагласио је Миодраг Чупић.

Током 18 месеци реализације Пројекта едуковани су пчелари, ученици Пољопривредне школе и студенти Пољопривредног факултета, опремљена су удружења пчелара компјутерима и намештајем, обезбеђено је 250 пчелињих друштава, 250 кошница и 25 комплета пратеће опреме за почетнике у пчеларству. Такође, организована је студијска посета Грацу, спроведене су контроле процеса производње и квалитета производа Фрушкогорског липовог меда. Образовне институције снабдевене су лабораторијском опремом за анализу полена и испитивање болести пчела, a акредитована је и метода за анализу полена у меду на Природно-математичком факултету. Путем свеобухватних промотивних активности допринесено је већој видљивости Фрушкогорског липовог меда на тржишту, и пчеларства као потенцијално уносног и еколошки прихватљивог бизниса.

Нови Сад, 5. фебруар 2015. године